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川式羊肉火锅是一道美食,主要原料是山羊肉,配料是羊油、鲜汤(羊肉汤)、胡椒粉等,主要通过炖煮做法制作而成羊肉火锅。川式羊肉火锅原料:山羊肉1千克,香菜、油... 详情>>
baike.so.com/doc/155899-164719.html
川味羊肉火锅是由油酥豆瓣、羊油、泡辣椒等材料制作而成。一制作川味羊肉火锅的原料:1.主料:山羊肉1千克。2.辅料:香菜100克、姜块、葱段各50克。3.调料:油酥豆瓣100克、羊油100克、泡辣椒50克、香料袋50克、红油50克,鲜汤(羊肉汤)1.5千克,盐20克... 详情>>一制作川味羊肉火锅的原料: - 二川味羊肉火锅的做法: - 四识别绵羊肉和山羊肉baike.so.com反馈TIME.rfTime = +new D
baike.so.com/doc/8924373-9251311.html
将羊肉洗净,锅内烧水下羊肉,水开后焯5分钟,然后倒入凉水里将浮沫洗净。
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